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「云·游中国」巧手塑万象,匠心护传承
天门糖塑俗称“吹糖人”,是流行于湖北省天门市一带的民间雕塑艺术。
它以特别熬制加工的麦芽糖为原料,用不同于画糖的“吹”、“塑”等方式塑造形象,造型夸张饱满,色彩明快热烈。
01 历史渊源
天门糖塑兴于明代,其起源可以追溯至唐代,由唐宋古籍所记载的古代祭祀所用的“糖供”演化而来,历史悠久,积淀着丰富的世俗文化内涵。

据传,明太祖朱元璋的军师刘伯温,面临敌军的毒蜂阵,扎粘满糖的稻草人诱开毒蜂,从而获胜,糖人便由此而产生。
在旧时的天门湖区流传着这样一首歌谣:“大雨瓢泼,田亩成河,鱼行鸟窝,鸟无着落。”天门市所处的地域是古时的云梦泽,多是湖泊。每当洪水泛滥时,人们只得四处逃荒,做糖塑就成了谋生的手段,天门糖塑就这样在这块土地上扎下了根。
据传,明太祖朱元璋的军师刘伯温,面临敌军的毒蜂阵,扎粘满糖的稻草人诱开毒蜂,从而获胜,糖人便由此而产生。
在旧时的天门湖区流传着这样一首歌谣:“大雨瓢泼,田亩成河,鱼行鸟窝,鸟无着落。”天门市所处的地域是古时的云梦泽,多是湖泊。每当洪水泛滥时,人们只得四处逃荒,做糖塑就成了谋生的手段,天门糖塑就这样在这块土地上扎下了根。
02 制作手法
天门糖塑所使用的麦芽糖原材料对火候的要求十分高,经过选料、熬糖、生火、化糖、加色等几道工序才能用于糖塑制作。
较之中国北方等其他地区的糖人制作手法,天门糖塑的制作手法更为复杂,其技艺更为精湛。

其他地区的糖人多以“吹”为主,而天门糖塑则增加了“塑造”的成份,如搓、捏、团、挑、揉、按、压、擦、拨、画等,将“吹”与“塑”进行巧妙结合,做工精致,在制作上高人一筹。

“吹”,讲究的是快且准确到位。糖膜是在摄氏20度以下的温度中迅速凝固,气温越低,凝固越快,这就要求艺人眼疾手快、气息均匀、动作熟练,不然糖塑便难以完成。
“塑”,讲究的则是结构和色彩。糖塑艺人除了手上功夫外,还须具备一定的审美意识和灵气。
一吹一捏、一揉一挑之间,渗透了糖塑艺人无数心血和汗水。

03 糖塑特点
天门糖塑的独特之处在于它有着丰富的文化内涵。其题材无所不包,以表现飞禽走兽、器物用具、人物故事、神话传说等为主,常见的有连年有鱼、牧童、二龙戏珠、麒麟送子等,其造型生动,色彩艳丽,人物肌理变化丰富。
天门糖塑中的《龙凤烛》、《福禄寿三星》等作品至今仍保留着用于祭祀、寿诞、婚庆礼仪的“糖供”的基本形态,为传统祭祀习俗的研究提供了重要的实物例证。
糖塑艺人善于用“泡活”扩充体量,用“头子活”丰富细节,用弹簧连接部件,以造成妙趣横生的动感,这些巧妙的艺术处理充分显示了来自中国民间的审美趣味和创造智慧。

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