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「云·游中国」一壶雨花茶，道尽英烈魂
01 品茶
雨花茶是中国十大名茶之一，因产于中国江苏省南京市中华门外的雨花台山丘而得名，在汉族传统茶文化中占有重要地位。
其诗意的茶名更好地诠释了包容、温润、有风骨的雨花英烈形象和性格。品饮此茶常使人饮茶思源，怀念中华英烈，意义深远。
雨花茶茶叶带有白毫，条索紧直，形似松针，翠绿挺拔，寓意中华英烈忠贞不屈、万古长青。
冲泡后，赏其形，但见嫩芽展绿，饱满挺直，上下沉浮，生机勃现，举杯竹影婆娑，凝神似清风拂面。
观其色，汤色嫩绿清明，如皓月澄碧，未尝其味，心已怡然。
闻其香，虽无茉莉之馥郁，但有山水之清芬，至纯至真。
轻品细啜，细细体味，滋味醇厚，沁人肺腑，齿颊留芳，回味甘甜。
02 溯茶
雨花茶的生产历史十分悠久，早在唐代，南京人就有种植雨花茶的习俗。
茶圣陆羽在南京的栖霞山麓写下著名的《茶经》，其中一篇《广陵耆老传》讲述的便是关于雨花茶的故事。
南宋时期，大诗人陆游慕名来到雨花台永宁寺游览，寺僧以永宁泉水冲泡寺院茶款待，陆游品茶后，对其大加赞赏，兴之所至，品题永宁泉为江南第二泉。
1958年前后，江苏省政府集中了当时江苏省内的茶叶专业和制茶高手于中山陵园，选择南京上等茶树鲜叶，经过数十次反复改进，制成形如松针的茶叶产品，并将其定名为“雨花茶”。
因为色、香、味、形、意俱佳，雨花茶一经创制成功，一“品”惊人，从此蜚声世界。
03 游茶乡
雨花台
雨花台位于中国江苏省南京市雨花台区，面积113公顷，是中国新民主主义革命的纪念圣地。
六朝雨花凝天地神韵，一部青史铸千秋圣台。雨花台以自然山林为依托，以红色旅游为主体，融自然风光和人文景观为一体。
它由两个紧紧相依的山岗组成，东岗名为梅岗，中岗也称凤台岗，高约100米，长约3.5公里，顶部呈平台状，松柏环抱，山岗秀丽。
雨花台还是历代文人墨客乃至帝王将相吟咏之地，从唐宋时期著名诗人李白、王安石、陆游，到千古帝王朱元璋、康熙、乾隆，再到近代文人鲁迅、田汉、郭沫若，无数名人都留下了吟咏雨花台的优美诗篇。
为宣传雨花茶文化，雨花台专门新辟了雨花茶种植区和雨花茶文化区，兴建了雨花茶博物馆，建成二泉茶楼等。
如今，进入雨花台附近有一片碧绿鲜翠的雨花茶园，面积4.5公顷，一丛丛、一簇簇的茶树铺满起伏的丘岗，一眼望去，好似波浪滚滚的绿色海洋，成为雨花台特有的一幕风景。
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