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重庆“双晒”——水秀三江,古韵合川
合川,因嘉陵江、渠江、涪江三江汇流得名。钓鱼城、涞滩古镇等古迹,畅抒它的历史;合川桃片、合川肉片等美食,丰富它的韵味。
下面,跟着小编一起走进合川,体会合川的“天生丽质”!
古韵合川,等你来游!
钓鱼城古战场遗址
钓鱼城原为钓鱼山,在合川区嘉陵江南岸5公里处,占地2.5平方公里。钓鱼城的古城门、城墙雄伟坚固,嘉陵江、涪江、渠江三面环绕,俨然兵家雄关,实属驰名巴蜀的远古遗迹。
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涞滩古镇
涞滩古镇历史悠久,宋代就已初成场镇规模。古镇滨临渠江,自然风光优美,明清民居高低错落,老街小巷古朴典雅。
双龙湖
走进双龙湖风景区,可以荡舟湖面,击波碎银,船在水面荡,人在画中行,诗情画意,油然而生。
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合川美食,等你来吃!
合川桃片
合川桃片是合川区的传统名点之一,始创于1840年,使用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。
合川肉片
合川肉片选用肥瘦相宜的后腿肉,裹上鸡蛋、水豆粉,放入油中煎炸,外焦里嫩,香气四溢。合川肉片的成品,外观金灿灿的,咬上一口微焦的外壳,咔嚓脆,简直就是味觉与听觉的双重享受!
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合川鱼火锅
来到合川,品鱼是必不可少的味蕾体验。合川盛产三大名鱼,按民间的说法,就是“一边,二岩,三清波”。其中,“边鱼”肉质嫩滑且口感鲜甜;“岩鲤”色泽如银且肉质紧密细嫩;“清波鱼”肉嫩味美且营养丰富。用这三种鱼做火锅,简直就是“天作之合”!
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